El máster online en Actividad Física y Nutrición ofrece muchas oportunidades laborales en diferentes ámbitos. Los estudiantes que completen este programa de estudios pueden trabajar como asesores nutricionales, educadores alimentarios, investigadores o expertos en marketing para empresas alimentarias. En concreto, puede trabajar para organizaciones sanitarias e instituciones gubernamentales para desarrollar y aplicar programas de nutrición y salud pública o puede optar por abrir su propia consulta privada como nutricionistas (tras aprobar el examen estatal correspondiente), ayudando a los pacientes/clientes a alcanzar sus objetivos de salud mediante la dieta y el ejercicio.
Además, a medida que aumenta la concienciación sobre la importancia de la nutrición, las empresas alimentarias están cada vez más interesadas en contratar a Especialistas en nutrición para la investigación y el desarrollo de productos alimentarios más sanos y sostenibles. También hay oportunidades laborales en el sector de la restauración, donde los graduados en nutrición pueden encargarse de elaborar menús sanos y equilibrados para restaurantes y hoteles.
En el deporte, surgen necesidades dietético-nutricionales específicas en el marco de las diferentes disciplinas deportivas (aeróbica y anaeróbica, resistencia y potencia) y con respecto a la individualidad bioquímica del profesional y aficionado en cuestión.
Directrices para programas dietéticos, por tanto, personalizados ad 'disciplinam' y ad 'personam' que el médico deportivo, el entrenador y el preparador físico deben elaborar para mejorar el rendimiento deportivo.
Por esta razón, cuando se trata de deportistas, profesionales o no, el montaje de un programa de trabajo debe estar lo más "centrado en el deportista y la disciplina" en la tríada como sea posible:
- Metabolismo
- Estructura
- Psique
Mediante un buen uso de la nutrición y la suplementación con vitaminas, minerales, aminoácidos y nutracéuticos, ahora es posible conseguir una:
- producción óptima de energía muscular
- buena activación de los neurotransmisores
- masa muscular adaptada al tipo de deporte practicado
- modulación del estrés
- mejor rendimiento
Por lo tanto, los macro y micronutrientes contribuyen a proporcionar al organismo las fuentes de energía y plástico que necesita para optimizar el rendimiento deportivo.
Sólo convenciéndose de la bondad de las opciones alimentarias se puede vencer la resistencia psicológica natural e inicial del deportista a una alimentación nueva y sana.
No sólo 'Calories sino también 'Vitalie'.
| N° | TÍTULO | HORAS | UFC |
|---|---|---|---|
| 1 | Biomecánica corporal
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30 | |
| 2 | Medicina funcional en el deporte
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30 | |
| 3 | Psicología motivacional en el deportista
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20 | |
| 4 | El papel de la nutrición
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15 | |
| 5 | Ergogenia
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20 | |
| 6 | Aminoacidograma e intolerancias alimentarias
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20 | |
| 7 | Estrés oxidativo y deporte
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15 | |
| 8 | Consejos prácticos en el deporte y la importancia de la epigenética
|
20 |
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