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La sostenibilidad se aprende a través de la formación en la empresa

La sostenibilidad se ha convertido en un tema de estudio. Se aprende, como los idiomas, como la gestión de un negocio. Varios actores participan en la planificación de actividades de formación dentro de las empresas (y fuera de ellas) sobre la sostenibilidad medioambiental, económica y social. 

En varios objetivos de la Agenda 2030, las empresas se están quedando atrás, en todo el mundo. Una brecha entre las necesidades del planeta y las empresas que debe ser salvada a toda costa. 

La transición de la economía lineal a la circular, que ya está muy avanzada, necesita más esfuerzos. No pocos a juzgar por los resultados obtenidos. Hay muchas normas internacionales que apoyan la transición a la economía circular y, por tanto, a las operaciones empresariales sostenibles. Estos últimos están obligados a cumplir las nuevas normas y, en primer lugar, a conocerlas. 

Por eso se multiplican los cursos de formación dirigidos a las empresas, para que puedan orientarse en la copiosa producción de normas e identificar las áreas de la empresa que deben replantearse en sentido ecológico. 

Consideremos un ejemplo concreto: una empresa de envasado necesita estar al día con las tecnologías modernas que permiten un envasado medioambientalmente sostenible. 

Entre los numerosos cursos dirigidos a las empresas, los de biopolímeros ayudan a las empresas a considerar el rendimiento de estos materiales cuando se aplican a los envases. Los biopolímeros son compuestos de origen biológico (se preparan a partir de materias primas vegetales, como la cebada, el arroz, las patatas y otros alimentos) y en un futuro próximo podrían sustituir completamente a los plásticos en diversas aplicaciones. 

La investigación en este campo también es activa en el ámbito de los residuos agrícolas, que pueden utilizarse para crear nuevos materiales, cuya principal característica es su carácter ecológico.

La formación en biopolímeros es sólo una gota en el océano de las actividades de formación para las empresas, actividades que las apoyan en el camino hacia la sostenibilidad. Los cursos de este tipo están dirigidos a los directores de investigación y desarrollo, a los directores de producción o a los directores de compras que se ocupan de los envases. 

En resumen, este frente de formación ya está muy activo. Habrá que idear cursos cada vez más específicos, dirigidos tanto a los profesionales que ya están trabajando como a los que necesitan especializarse, quizá después de una licenciatura, para participar en el gran proceso de transición hacia la sostenibilidad.    

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